Archives mensuelles : septembre 2015

La banane dévoile ses secrets : et c’est de ceux que je méconnaissais totalement


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Pommes et poires


Les pommes et les poires sont les fruits indigènes préférés des Suisses, avec respectivement 15,6 kg de pommes et 7 kg de poires consommées par an par habitant Le Canton de Vaud fait partie des plus grandes zones arboricoles de … Lire la suite

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Des courges pour toutes les recettes en rayon en ce début septembre


Il existe aujourd’hui près de 1000 sortes de courges, jaunes, oranges, blanches ou vertes Les cucurbitacées appartiennent à la famille des baies, comme les concombres, les courgettes ou les melons Les courges sont cultivées depuis plus de 7000 ans. Originaire … Lire la suite

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