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Archives de catégorie : Non classé
Cerise sur le gâteau ou pas
Pour préparer un crumble aux cerises, il faut répartir les fruits dénoyautés dans un plat à gratin que l’on recouvrira d’un mélange grumeleux à base de 100 grammes de beurre et autant de sucre, et de 200 grammes de farine, … Lire la suite
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Pomme de terre: cuite, fameuse, crue toxique
En effet, crue, elle contient un composé chimique toxique, l’alcaloïde solanine, qui protège les plantes des prédateurs et de la pourriture Ce sont les parties de la plante exposées au soleil, telles que la tige, les feuilles, les fleurs et … Lire la suite
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Asperge: verte ou blanche, je suis la même espèce !
Elles sont récoltées donc après les blanches Verte ou blanche, cueillie le matin dans les terres sablonneuses de la vallée du Rhône en Valais, elle stimule l’élimination rénale et permet de lutter contre la rétention d’eau Pour préparer les asperges … Lire la suite
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la rhubarbe, en compote ou en gâteau et même en accompagnement de mets salés
gâteau pomme-rhubarbe Cultivateur de rhubarbe Originaire d’Asie centrale, ce légume est arrivé en Europe après avoir suivi la route de la soie. Marco Polo l’aurait ramené de l’un de ses voyages à la fin du XIIe siècle. Il appartient à … Lire la suite
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Protéger son chien du froid
Dans un premier temps, on peut se dire que ce chien est un « toutou » trop cajolé Et bien c’est tout le contraire En effet, ses maîtres savent qu’en passant d’un logis chauffé, voire souvent même surchauffé, à un lieu froid, … Lire la suite
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Soupe de légumes moitié-moitié
Soupe moitié-moitié au propre comme au figuré, l’astuce étant de faire deux soupes, l’une au curry-curcuma, l’autre au paprika doux et fort 3 litres d’eau 200 grammes d’oignons blancs 800 grammes de carottes 800 grammes de patates douces 2 cuillères … Lire la suite
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