Archives mensuelles : octobre 2011

La Reine Marie {1703-1768}, fille du roi de Pologne, Stanislas Leszczynski, épouse (dès 1725) de Louis XV était très gourmande. A trente deux ans, après avoir enfanté dix fois en dix ans, Marie Leszczynska n’a plus les faveurs du roi, … Lire la suite →

Des noix des olives et des fruits peuvent enrichir le pain, transcender sa saveur. La tradition de fourrer des pains est probablement aussi ancienne que le pain lui-même. Mais les premières mentions et recettes conservées datent du Moyen Age. A … Lire la suite →